PRO Le mécanisme de cette classe
Une protéine est une longue chaîne repliée. La chaleur la déplie puis la fait coaguler : elle s’accroche mécaniquement à la fibre et devient insoluble. C’est la seule classe où un geste banal — l’eau chaude — rend la tache définitive.
Dans la première minute. Eau froide, tout de suite, et beaucoup. Rien de chaud, jamais, avant que la tache ne soit partie.
Ce qui agit, par ordre d’essai : eau froide, lessive enzymatique, ammoniaque diluée, eau oxygénée, liquide vaisselle, percarbonate de sodium. Ce que chaque matière tolère est publié sur la page de méthode.